En Perú, la «Pizza Americana» es un clásico absoluto y, curiosamente, difiere de lo que en EE.UU. llamarían «American» (que suele ser pepperoni). Aquí, la Americana es sinónimo de Jamón y Queso, simple pero infalible. Es la favorita de los niños y la «vieja confiable» de los viernes por la noche. El clásico que nunca falla. Nuestra versión de la Pizza Americana combina una generosa capa de queso mozzarella fundido con láminas de jamón inglés seleccionado sobre nuestra salsa de tomate artesanal. Simple, jugosa y llena de sabor.